Chá verde

O chá verde é apreciado não apenas pelo seu sabor delicado, mas também pelos potenciais benefícios à saúde que oferece, tornando-o uma escolha popular para os amantes de chá em todo o mundo. Processo de Fabricação: Ao contrário do chá preto, o chá verde não passa pelo processo de oxidação significativa. As folhas são colhidas e imediatamente tratadas para evitar a oxidação, preservando assim as características naturais das folhas. Riqueza em Antioxidantes: O chá verde é conhecido por ser rico em antioxidantes, como catequinas, que têm sido associadas a vários benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e potenciais efeitos protetores contra certas doenças. Origens Diversas: O chá verde da El Chai é produzido no Sri Lanka. Preparo Tradicional: O chá verde é frequentemente preparado com água não muito quente, geralmente entre 70°C e 85°C, para preservar as propriedades naturais das folhas. O tempo de infusão também é mais curto em comparação com outros tipos de chá.